本格的な旅行は秋までお預けですが
お仕事の合間を使って
ちょこっとトラベラー活動してきました!
フェリーに乗って大分県へ〜💕
前にテレビで見て、食べにいく!と決めた
豊後牛ひつまぶしツーリングです🤗
湯布院のど真ん中にある「心」さん。
日本人、外国人入り交じって長蛇の列です💦
豊後牛の他にも地鶏と鰻があります。
ご飯が炊きあがるまで前菜を頂きます💕
ゴボウ、きんぴら、オクラ、生麩…
どれも優しい味で美味しい😋
そうしてる間に豊後牛ひつまぶしの登場です!
一面に豊後牛が敷き詰められていて豪華!😍
底にはちゃーんとお焦げも有りです!
お肉は炭火で焼いているので
炭の香りが香ばしいです😍😍
豊後牛のタレをかけたり、薬味を合わせたりして食べて、最後は出汁を入れて
お焦げまでぜーんぶ完食!!🤗💕
美味しかったーー!
海を渡って来た甲斐がありました!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。